Blog > Komentarze do wpisu

PIEGUSKOWATE CIASTECZKA CZEKOLADOWE

 

pieguskowate ciasteczka czekoladowe

Mocno czekoladowe, na początku miękkie a później chrupiące- pyszne...podpierałam się przepisem "kuchareczki",ale zmodyfikowałam go...Polecam!!!

 

Składniki:

  • 100 g masła
  • 100 g ciemnego kakao
  • 300 g cukru
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 2,3 tabliczki czekolady ( wedle uznania, mogą być różne rodzaje)

 

     Masełko roztopić, do wystudzonego masła dodać cukier oraz kakao. Składniki zmiksować. Dobrze wymieszaną masę, połączyć z mąką, sodą i solą, następnie dla rozrzedzenia konsystencji dodajemy jogurt naturalny. Powstaje gęsta masa  ( to całkiem normalne :), ciężka do wymieszania mikserem, na koniec łączymy ją z drobno posiekaną czekoladę ( żeby to zrobić, trzeba się odrobinkę napocić, ale spalamy kalorię na poczet zjedzonych później ciastek :D).

     Z gotowego ciasta formujemy kuleczki ( jak to kiedyś w piaskownicy ) tylko mniejsze o średnicy około 3 cm i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia . Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, 12-15 minut- do suchego patyczka.

    Smacznego!

 

 

 

czwartek, 19 stycznia 2012, talablaska

Polecane wpisy

KONTAKT talablaska@gazeta.pl Durszlak.pl
Top Blogi
KONTAKT