Blog > Komentarze do wpisu

CIASTECZKA POMARAŃCZOWE Z MIKROFALÓWKI

Muszę to powiedzieć, a jednak się udało!!!! Nie bardzo wierzyłam w wypieki z mikrofali, a tu proszę takie miłe zaskoczenie. Ciasteczka gotowe i to w jakim tempie ( mówię oczywiście o pieczeniu ). Fajnie wiedzieć, że w razie gdyby piekarnik padł ( tfu, tfu, tfu) istnieje jakaś alternatywa :D Musze koniecznie dopisać, że wyszły bardzo delikatne, bałam się, że będą gumowe niczym żelki, a tu niespodzianka, leciutkie, kruchutkie, smaczniutkie- totalne zaskoczenie!!! Wpis został dodany w związku z organizowaną przez Emcia pichci akcją na Durszlaku " cuda z mikrofalówki" :)))

ciasteczka pomarańczowe

 

Składniki na ciastka ( ok. 40 szt):

  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej
  • pół szklanki cukru 
  • 150 g masła
  • 1 jajko
  • kilka kropel ekstraktu pomarańczowego
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

 

Lukier:

  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 2 łyżki wody

 

Mąkę zagniatamy z posiekanym masłem, dodajemy cukier oraz jajko, zagniatamy w kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na ok 30 minut. Po wyjęciu za lodówki podsypujemy mąką i wałkujemy na grubość ok 3-4 mm. Wycinamy wybrane przez nas kształty, przekładamy na papier do pieczenia i wkładamy do mikrofali na średnią moc. Programujemy na 1 minutę, sprawdzając co ok 20 sekund, czy się nazbyt nie przypalają. Przestudzone ciasteczka ozdabiamy lukrem przygotowanym z 2 łyżek wrzącej wody i 1/2 szklanki cukru pudru, lukier można zabarwić barwnikami.

ciasteczka pomarańczowe

 

ciasteczka pomarańczowe

 



środa, 13 czerwca 2012, talablaska

Polecane wpisy

Komentarze
2012/06/13 23:00:14
Ale piękne Ci wyszły te ciasteczka! Kto by pomyślał że to z mikrofalówki:)
-
Gość: malv, *.debica.mm.pl
2012/06/13 23:03:37
jesteś genialna!
-
2012/06/14 06:56:16
Śliczne. :)
Nigdy nie piekłam ciasteczek ani ciasta w mikrofalówce.
Pozdrowienia:)
-
2012/06/14 08:50:58
Dokładnie, kto by pomyślał...a w smaku są niesamowite, troszkę jak ciasto francuskie!
-
2012/06/15 13:30:24
Nie wiedziałam, że można takie śliczne ciasteczka zrobić w mikrofali :-)
-
2012/06/16 09:09:28
średnia moc, to znaczy? ja mam kuchenkę o mocy maks 800, a mniejsze ustawiam procentowo, co dziesięc procent zmniejszając.
-
2012/06/16 10:45:35
Aghate, moja też ma moc 800W, natomiast mogę wybrać tzw. "micro power" i tam właśnie jest podział na high, medium, low i warm. Piekłam na ustawieniu - medium.
-
2012/06/17 15:24:59
Ale super, muffinki robiłam, ale na ciasteczka bym nie wpadła. Koniecznie muszę wypróbować :)
-
2012/06/17 21:56:55
Grażynko zdziwisz się jakie smaczne wyjdą :)))
-
Gość: agaw93, *.internetia.net.pl
2012/07/09 12:56:09
Smażyłam już ciasteczka na patelni, ale w mikrofalówce jeszcze nie robiłam. Koniecznie spróbuję :)
KONTAKT talablaska@gazeta.pl Durszlak.pl
Top Blogi
KONTAKT