Blog > Komentarze do wpisu

CZEKOLADOWY BANANOWY CHLEBEK

Wczoraj w końcu zebrałam się w sobie i postanowiłam spełnić kolejna prośbę mojego Potworka- kiedyś obiecałam mu bananowe ciacho. A że jest to jedyny owoc, który jest w stanie zjeść bez krzywienia się, zakasałam rękawki i wzięłam się do roboty. Przepis wypatrzyłam w wielkiej księdze " Jak być domową boginią" Nigelli i tego dnia się nią stałam ;) Muszę jednak powiedzieć, że ciasto/chlebek jest specyficzny w smaku, nie wszystkim może smakować.

 

Składniki ( keksówka dł. 26 cm)

  • 180 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2-3 łyżki ciemnego kakao
  • 120 g rozpuszczonego masła
  • 150 g miodu
  • 2 jaja
  • 3 banany ( dojrzałe)

 

Do jednej miski wsypujemy wszystkie suche składniki ( mąka, proszek do pieczenia, soda oczyszczona, sól, kakao ). Masło rozpuszczamy na małym ogniu wraz z miodem, co jakiś czas mieszając. Do przestudzonej maślano- miodowej masy dodajemy po jednym jajku ciągle mieszając oraz rozgniecione widelcem banany. Następnie małymi porcjami przesypujemy wymieszane sypkie składniki, dokładnie mieszając. Przelewamy ciasto do blaszki wysmarowanej masłem i oprószonej mąką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 st. C i pieczemy przez około 1 godzinę - do suchego patyczka. Studzimy na kratce. Smacznego!!!


 

 

 


poniedziałek, 26 listopada 2012, talablaska

Polecane wpisy

Komentarze
2012/11/27 09:11:11
Jestem bardzo ciekawa tego smaku, bo pięknie wygląda
-
2012/11/27 16:09:17
wyglada mega apetycznie:)
-
Gość: pinupcookinglooking, *.play-internet.pl
2012/11/28 21:08:16
Nominowałam Cię do nagrody Liebster Blog wiecej info pod linkiem pinupcookinglooking.blogspot.com/2012/11/nagroda-liebster-blog.html
-
Gość: gin, *.flatrate.dk
2012/11/30 20:48:47
Ciasta bananowe mają swój charakterystyczny smak - ja go uwielbiam! Twoje ciacho wygląda super :)
-
2012/12/08 12:48:17
Ja muszę jeszcze spróbować upiec jakieś z innego przepisu dla porównania i następnym razem nie dodam kakao :D
KONTAKT talablaska@gazeta.pl Durszlak.pl
Top Blogi
KONTAKT