Blog > Komentarze do wpisu

RÓŻANA TARTA Z KREMEM Z PIANEK MARSHMALLOW

Po muffinach z malinową czapą została mi połowa paczki pianek, więc ruszyłam na poszukiwania w swojej kulinarnej biblioteczce i znalazłam :) Zainspirowała mnie Nigella swoją tartą pasikonika w "Kuchni". Postanowiłam jednak zamienić ten zielony kolor w bardziej przyjazny dla Potworzyc, czyli różowy i w ten oto sposób powstała moja tarta różana. To było moje pierwsze doświadczenie różane, ale jakże udane ;)



Składniki na spód (na 1 dużą formę do tart, lub jak w moim przypadku dwie mniejsze silikonowe o średnicy 21 cm i głębokości 3 cm):

250 g herbatników z czekoladą

5-6 łyżek zmielonych orzechów

50 g łezek czekoladowych

70 g masła

 

Składniki na krem:

150 g białych pianek marshmallow

1/2 szklanki mleka

1 1/2 szklanki śmietany kremówki

4 łyżki wody różanej

4 łyżki likieru pina colada

1/3 łyżeczki różowego barwnika spożywczego

 

Ciasteczka oraz łezki potraktować blenderem, zmielić na pył, dodać do nich zmielone orzechy na końcu dodajemy lekko rozpuszczone masło - dokładnie mieszamy. Przesypujemy mieszankę do formy/form i dociskamy mocno, aby okruszki stworzyły jednolitą całość. Wstawiamy do lodówki na około 30 minut.

Pianki marshmallow rozpuszczamy w mleku, cały czas mieszając. Gdy całkowicie się rozpuszczą i znikną wszelkie grudki, odstawiamy do ostygnięcia. Dodajemy wodę różaną oraz likier. Ubijamy bitą śmietanę tak aby nie była za sztywna dodajemy do niej po troszeczku pianki z likierami, delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy barwnik, przelewamy masę na spód ciasteczkowy i wstawiamy do lodówki, aż masa stężeje - ok. 4 godziny. Smacznego!!!


 

środa, 10 lipca 2013, talablaska

Polecane wpisy

Komentarze
2013/07/10 22:05:59
Taka tarta jest przepyszna! Inspirowana tym samym przepisem robiłam truskawkową tartę z piankami na kakaowym spodzie. Jest cudownie lekka!
-
2013/07/10 22:39:56
Podejrzałam, smakowita Ci wyszła :) tylko spody mamy inne :)
-
Gość: , *.96.244.109.tvksmp.pl
2013/07/11 00:08:31
Świetnie to wygląda! A jak wygląda ta masa bez barwnika? Nie jest lekko różowa od tych pianek?
-
2013/07/11 10:38:09
Ja użyłam białych pianek, gdyby rozpuścić różowe, masa byłaby lekko różowawa, ale to wciąż ten sam barwnik ;)
-
2013/07/11 23:23:02
Wygląda bajkowo :)
Pozdrawiam.
-
Gość: , 79.162.166.*
2013/07/13 22:21:37
też taka chcę :) chociaż kawałeczek poproszę do spróbowania ! :) Pozdrawiam serdecznie i zapraszam na mojego raczkującego bloga : magicznezyciemarty.blogspot.com/
-
2013/07/14 11:58:47
magicznezyciemarty - częstuj się, dziękuję za zaproszenie i wytrwałości życzę :D
-
2013/08/21 12:13:27
Naprawdę ciekawa! :) uwielbiam pianki (takie moje małe grzeszki)
-
2013/08/21 21:20:07
To jest naprawdę pyszny grzeszek :)
-
Gość: kinga, 93.48.125.*
2015/05/04 18:47:22
Ups. przepraszam nie dopatrzylam-jest podana wielkosc formy.
KONTAKT talablaska@gazeta.pl Durszlak.pl
Top Blogi
KONTAKT