Blog > Komentarze do wpisu

Brownie palce lizać

Tym razem padło na brownie, przepis znaleźliśmy w kolorowej, śmiesznej książeczce Grzegorza Kasdepke "Romans palce lizać". Książeczka przesympatyczna, opowiadająca o miłosnych przygoda trzech pokoleń panów Felicjanów. Książka zawiera sporo przepisów, a my jako maniacy czekolady, postanowiliśmy wypróbować jeden z nich. I jak myślicie warto było? Warto, warto - ciasto jest mega czekoladowe, pomniejszyłam nawet delikatnie ilości kakao, bo co za dużo to niezdrowo :)


Składniki na blachę 20X30 cm:

  • 1 1/2 szklanki cukru
  • 1 kostka masła 200 g
  • 6 jajek
  • 3 gorzkie czekolady ( użyłam wawel 90% kakao )
  • 1/4 szklanki mąki
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masło rozpuszczamy wraz z połamaną na małe kawałki czekoladą, odstawiamy do wystygnięcia ( można to czynić w kąpieli wodnej, garnuszku z podwójnym dnem, lub teflonowym rondelku). Jaja ubijamy z cukrem, następnie dodajemy mąkę, kakao, proszek do pieczenia, łączymy z czekoladową masą. Mieszamy, aż składniki się połączą Przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 st. C przez 20-30 min.Trzeba uważać, żeby za bardzo nie przesuszyć. Smacznego!!!


wtorek, 01 lipca 2014, talablaska
Tagi: brownie

Polecane wpisy

Komentarze
2014/07/02 10:22:46
Urzekło mnie to brownie. Szczególnie struktura ciasta...
Nie wiem czemu akurat to zapadło mi w pamięć.
Cały wczorajszy dzień miałam czekoladowe wspomnienia, a pierwsza myśl dziś po przebudzeniu: Czy mam w szafce odpowiednią ilość czekolady? =)
Pozdr.
-
2014/07/02 12:05:16
To prawda, ja już też żyję tylko wspomnieniem o nim. Było pyszne, megaaa czekoladowe ehhhhh :)
-
2014/07/05 21:54:11
ciekawe, przyjemne i pożyteczne
-
2014/07/06 15:46:34
Brownie jest super! Twoje wygląda znakomicie. Ślinka cieknie.Pozdrawiam :)
-
2014/10/31 14:29:39
Czy brownie też wyjdzie na kakao? Ostatnio zastanawiałem się czy z mleczka kokosowego można zrobić dobre ciasteczka?
-
2014/11/01 01:00:59
Na weekend planuje w końcu zrobić strudla :)
-
2014/11/01 10:58:25
Hmmm, na temat kakao się nie wypowiem, bo brownie robiłam na czekoladzie - kakao raczej z murzynkiem mi się kojarzy ;)
KONTAKT talablaska@gazeta.pl Durszlak.pl
Top Blogi
KONTAKT